藤沢市鵠沼石上1-3-10添田土地藤沢ビル2F 0466-22-7707 営業時間17:00~22:30 LO 21:30(日曜日22:00 LO 21:00) 定休月曜日
2020/12/19 お店
今日は、かずのこの仕込みをしてます。 薄皮を丁寧に剥いて水に放ち塩抜き(8時間位)をした後出汁に浸しておきます。 出来上がりが楽しみ...