板長一覧

栗の収穫

たった今、女将さんの母が丹精してした栗の収穫をしました、風が強く吹いたお陰で、落ちたばかりのいがが多く結構な量が収穫で来ました、女将さんと写...

小キンメ

昨日、東伊豆宇佐美港から、キンメ釣りに行ってきました、伊豆大島、利島、新島を間近に見ながらの釣りでした、釣果はご覧の通り、型は小さいですが、...

予告です。

海に囲まれた、日本の伝統食文化におけるクジラの位置づけ、それは私達の身体に摺り込まれた記憶其のものだと私は思います、 幸いに、畝須が手に入り...

11年目に突入

明日で、創業11年目を迎えます、皆様に支えられて、良きスタッフに恵まれて、相模湾の魚、地場野菜、良き酒全ての生産者の方々に感謝いたします明日...

海にも春の訪れ

本日、久しぶりに佐島から、アジを狙い、船上のヒトになりました、海の中にも早い春の訪れとして、薄濁りの潮が入って来たとの知らせが届き、其れでは...

御殿場菜

昨日、女将さんの叔父にあたる方の畑に、御殿場菜 (水かけ菜)の収穫に行ってきました、御殿場の限られた土地で富士山の湧水を使用して作られる、と...

日曜日のサイクルレース

皆様には、ご迷惑をおかけいたしました、 レース当日、快晴で風も無く、日差しが暖かい最高のコンディション、我がチーム昇は、50代、男子3人チ...

今度の日曜は、

26日の日曜は、臨時休業させていただきます、 サイクルチャレンジカップ藤沢 2017 というサイクルレースに出場する為、お休みをいただき...