味な鯵

いよいよ、鯵の味が乗って来ました、今日入荷は、大磯は、定置網鯵、体高があり、ぷっくり太っている、捌く包丁に脂がまとわりつく、そんな鯵が獲れ始めました    叩き、なめろう、塩焼き、なめろう焼き、摘み揚げなど、用意してお待ちしております。